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Lentejas Castellanas 1Kg Cul Eco.

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Alimento base de una dieta por su poder energético (58.4% de hidratos de carbono) y su gran aporte de proteínas: 24,3%. Destaca también por su riqueza en vitaminas y sales minerales, especialmente hierro, fósforo y magnesio.

 Lenteja ecológica de la zona de Castilla la Mancha según la normativa europea (Reglamento CEE 2091/91). Fuente de proteinas, vitaminas y minerales

Descripción
La lenteja ha sido un alimento básico para el hombre, gracias a su poder energético (58.4% de hidratos de carbono) y su gran aporte de proteínas: 24,3%. Es una proteína cuyos aminoácidos se complementan con los de los cereales y sus derivados, por lo que es recomendable utilizarlos en la misma comida. Destaca también por su riqueza en vitaminas y sales minerales, especialmente hierro, fósforo y magnesio. Es recomendable su consumo para adolescentes, jóvenes, deportistas, personas que realicen fuertes trabajos físicos y también para personas anémicas.

Alérgenos
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