Descripción

PACK 12 BOTELLINES 33CL AMERICAN DREAM RED RYE IPA - CERVEZAS GOURMET DE ELABORACIÓN LIMITADA - DE CENTENO

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La malta de cebada Golden Promise es una variedad tradicional escocesa: aporta matices de sabor y textura, y evoca lo que queremos transmitir.

Investigamos profundamente: combinación de maltas y lúpulos, el agua ideal, la levadura; todo ello, y la técnica, nos permite conseguir matices únicos.

Buscamos inconformistas: que saben que la vida siempre ofrece algo más; que buscan la felicidad aprovechando cada instante, y eligen su propio camino. Destaca su gran aroma a cítricos y melocotón, con centeno muy presente en nariz; y en boca es sedosa, pero con cuerpo. La malta funde con el lúpulo.

Aspecto: Tono rojizo y espuma color marfil; Aroma: a frutas cítricas, y a melocotón ; Grado alcohólico: 6,2%; Formato botellín: 33 cl.

INGREDIENTES: Maltas Golden Promise, centeno y caramelo. Lúpulos: Simcoe, Citra y Ekuanot. La malta, muy presente, se funde con los sabores y el toque resinoso del lúpulo, acompañados por los deliciosos esteres afrutados de la levadura, para volver de nuevo al centeno, que se apodera de la boca con ese toque especiado tan característico. Una cerveza, que a pesar de su complejidad, es muy fácil de beber.

Maridaje perfecto para: Platos de carne a la brasa, asados, mariscos, quesos curados y comidas especiadas y picantes. Servicio 7-10 ºC La malta se funde con el profundo sabor del lúpulo del Valle de Yakima, y los esteres afrutados que aporta la levadura orgánica traída de Oregón. Al final de cada trago, el centeno se apodera de toda la boca con su toque especiado tan característico.

Características técnicas

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